Balik Ekmek
Het valt niet te missen als je in Istanbul bent: Balik Ekmek. Ofwel, broodje vis. Verspreid langs de kade bij Eminönü vind je talloze kraampjes waar ter plekke de vis gebraden wordt. De vis wordt in een broodje gedaan en je hebt een heerlijke snack te pakken. Een avondmaaltijd is …
